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旅游饭店业协会力挺中烹协

关于食品和饮料行业不公平格式规定的争论变得更加激烈,并且行业协会也加入了进来。昨天,中国旅游饭店业协会发布了《我会关于请求国家工商总局纠正北京市工商局发布的“餐饮行业6种不公平格式条款”中的部分条款的公开信》,这与中国烹饪协会以前的观点是一致的。据《北京晨报》记者进行的一项调查显示,无论行业协会多么艰难,大多数消费者仍然认为“禁止自带饮料”是一个霸道条款。

关联视图

霸王条款具有不公平的定性

中国旅游饭店业协会表示,“不公平格式条款”的性质不足。如果客户在知情的前提下选择在企业内消费,就等于消费者接受格式条款,这符合公平交易的市场经济原则,违约方应承担相应的违约责任。合同。因此,在没有垄断的饭店(包括饭店)市场上,经营者不应不公平地格式化北京市工商行政管理局所列举的行为,以免除个人责任,增加消费者责任或排除消费者权利。

中国旅游饭店业协会也认为“不公平格式条款”是不公平的。该协会说,问题的实质不是支持还是反对公司拒绝客人自带酒水,而是是否承认和尊重公司有权做出选择。中国旅游饭店业协会始终认为,“是否允许客人在店内自带酒水”完全独立于公司的自我管理权,并且“是否由消费者自由拒绝餐饮(包括餐厅)”企业自带酒水”的选择权,政府不必制定强制性规定,否则会违背“使市场在资源配置中起决定性作用”的原则。

中国旅游饭店业协会的官方网站显示,该协会成立于1986年2月,其主管单位是中华人民共和国国家旅游局。它是中国的一家酒店及当地酒店协会,酒店管理公司和旅游机构。由相关部门(例如酒店用品供应商)组成的全国贸易协会。

律师的陈述

“短期保护”与长远利益无关

北京富达律师事务所常务合伙人李伟表示,尽管餐饮市场已经是一个竞争激烈的市场,但餐饮公司相对较强,消费者相对较弱。公平贸易,要求工商部门对格式合同进行监督,纠正霸主条款,维护消费者权益。

李伟认为,作为同行业的社会组织,代表行业内所有企业的利益是行业协会的责任,但“短期保护”绝不符合行业的长远利益。产业发展。行业协会可以代表行业,并向政府的决策过程传递利益诉求和主张。同时,他们还必须将政府决策过程中的信息反馈给成员公司,在政府与公司之间架起一座桥梁,并建立一种沟通渠道。长期可靠的信任机制。”

消费者

霸主子句应该已经被处理

进入餐厅时,将被禁止将自己的葡萄酒带到墙上。当您坐在私人房间时,服务员会热情地提醒您:“这间房间的最低消费为1,500元”;拿起食物上的筷子,包装上的筷子印有“一美元的餐具消毒费”……几乎每个消费者都遇到过这种情况。 “我感觉很不好。”消费者杨先生告诉《北京晨报》,他曾经历过这些霸王条款。他带来了自己的饮料和小偷。为了免费拿筷子,他不得不等着服务员的眼神,然后预定了私人房间。被赶出私人房间后,我不得不添加更多食物,这造成了浪费。杨先生认为,这些霸主条款应由主管当局采取强硬措施予以纠正。 “这项倡议是一个良好的开端,并希望尽快取得成果。”

尽管餐饮公司反对霸主条款的管理,但也有餐饮公司鼓励顾客自带饮品。记者从这家廉价广场集团获悉,其所有商店都欢迎消费者自带饮品。 “今年的中秋节,我们在宴会上联合推出了一种自备饮料,受到了消费者的认可。因此,我们开始鼓励消费者在中秋节后自带饮料。”该负责人说,自备饮料不会影响商店的销售,但会增加客流。

《早晨新闻》记者肖丹

事件回放

12月9日,北京市工商行政管理局发布了《餐饮业不公平格式的6条规定》,禁止携带饮料,食用餐具和最低消费XX元。

12月12日,中国烹饪协会发出公开信,要求国家工商行政管理总局停止北京市工商行政管理总局的做法,并公开道歉。

12月13日,国家工商行政管理总局和北京市工商行政管理局先后表示,工商部门有责任监督不公平格式条款。

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